Няколко пъти вече сме споделяли вкусни рецепти, които ви позволяват да проявите своите готварски умения и да зарадвате близките си. Но този път обаче искаме да ви представим едно бързо и вкусно ястие, подходящо както за закуска, така и за вечеря, с чаша чай или кафе, и което можете да сервирате както топло, така и студено - именно "Блиц – Хачапури".
Ето необходимите продукти за "Блиц – Хачапури":
- 200 грама настъргано твърдо сирене
- 100 грама нарязан копър
- 2 броя яйца
- 200 грама заквасена сметана
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици масло
Време за приготвяне на "Блиц – Хачапури": 20 минути
Порции, които ще получите: 5
Ето как да приготвите "Блиц – Хачапури":
1. Вземете голяма купа и разбъркайте всички продукти в нея, освен маслото (то ще се използва за пърженето).
2. Смесете продуктите до получаване на хомогенна смес. Не се тревожете, ако не стане съвършена - именно това прави рецептата уникална. Резултатът е просто великолепен!
3. В нагорещен тиган добавете маслото и налейте част от сместа, за да създадете голяма "палачинка".
4. Пържете я на средна температура от двете страни, докато стане златиста.
И ето, готово! Лесно, бързо и вкусно! Насладете се на "Блиц – Хачапури" и приятен апетит!
Източник: blitz.bg
